Η συλλογή του Μουσείου Εκπαίδευσης είναι πλούσια και πολυδιάστατη, περιλαμβάνοντας αντικείμενα που αποτυπώνουν την εξέλιξη της εκπαίδευσης από τις αρχές του 19ου αιώνα έως σήμερα. Ανάμεσα στα εκθέματα περιλαμβάνονται αυθεντικά εκπαιδευτικά αντικείμενα, όπως χειρόγραφα, σχολικά εγχειρίδια από διάφορες εποχές και εποπτικά μέσα διδασκαλίας, όπως προβολέας και φιλμάκια, γραφομηχανή, παιδικός κινηματογράφος, καθώς και αρχειακό υλικό από εκπαιδευτικές μεταρρυθμίσεις, παλιές φωτογραφίες σχολικών τάξεων, μαθητολόγια και βιβλία ύλης. Ιδιαίτερο και ξεχωριστό σημείο της έκθεσης αποτελεί η αναπαράσταση μιας σχολικής αίθουσας του παρελθόντος, με ξύλινα θρανία, έδρα, μαυροπίνακα, χάρτες (γεωγραφικούς, ιστορικούς, πολιτικούς κ.ά.) και ελληνικές σημαίες, ενώ παρουσιάζονται επίσης χαρακτηριστικά αντικείμενα της καθημερινής σχολικής ζωής, όπως οι μπλε ποδιές και το πηλίκιο. Ξεχωριστή θέση κατέχει το κυλινδρικό καζάνι μαύρου χρώματος με χερούλια για την προετοιμασία των σχολικών γευμάτων, συνοδευόμενο από μεταλλικά πιάτα, πιρούνια και κουτάλια, αναδεικνύοντας μια λιγότερο γνωστή, αλλά ουσιαστική πλευρά της μαθητικής εμπειρίας.

Ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσιάζουν το αντίγραφο ενός υπολογιστικού μηχανισμού των Αντικυθήρων –η πρώτη γνωστή υπολογιστική μηχανή στην ιστορία, η οποία χρησιμοποιούνταν για τον εντοπισμό και την πρόβλεψη αστρονομικών και ημερολογιακών φαινομένων– και ο πολύγραφος, μία από τις πρώτες εκτυπωτικές συσκευές, η οποία χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή επιστολών και εγκυκλίων σε περιορισμένο αριθμό αντιτύπων. 

Μεγάλο μέρος της συλλογής του Μουσείου προέρχεται από το προσωπικό αρχείο του Ομότιμου Καθηγητή του Πανεπιστημίου Πατρών κ. Ιωσήφ Μπουζάκη, μέρος του υλικού είναι προσφορά των Γ.Α.Κ. Αιγίου, ενώ επιπλέον η συλλογή έχει εμπλουτιστεί με τεκμήρια που συγκεντρώθηκαν από σχολεία της ευρύτερης περιοχής, καθώς και από άλλες περιοχές της Ελλάδας.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να περιηγηθούν στον ηλεκτρονικό κατάλογο της συλλογής, ο οποίος ανανεώνεται τακτικά με βάση τις νέες προσθήκες. 

Το Μουσείο Εκπαίδευσης είναι ανοιχτό σε νέες δωρεές και προσθήκες υλικού. Η πολιτική δωρεών καθορίζεται από την επιστημονική του ομάδα σε συνεργασία με την αρμόδια συντονιστική επιτροπή. Το πεδίο εφαρμογής της καλύπτει την εκπαιδευτική κληρονομιά (σχολική, οικογενειακή, εξωσχολική) στην Ελλάδα, έως και τις μέρες μας, και σε ευρύτερο πλαίσιο, καθώς και τεκμήρια που σχετίζονται με την παιδική ηλικία στο ευρύτερο πολιτισμικό της πλαίσιο. 

Η κατάσταση διατηρησης των αντικειμένων και εγγράφων που προτείνονται για δωρεά και η αντιπροσωπευτικότητά τους εξετάζεται προσεκτικά από την επιστημονική ομάδα του Μουσείου Εκπαίδευσης και του Τμήματος Επιστημών της Εκπαίδευσης και Κοινωνικής Εργασίας. Η τοποθέτηση των αντικειμένων και εγγράφων στο κατάλληλο ιστορικό και πολιτισμικό πλαίσιο αποτελεί, επίσης, καθοριστικό κριτήριο επιλογής.